アクセスログとは、ネットワークに接続されているコンピュータに、
他のコンピュータが、いつ、どのように接続したかという記録です。
あるいは、パソコン自身がインターネットに接続したときに、
その記録を取るように設定している場合もあります。
インターネット上にWebサイトを立ち上げた場合、
そのページに接続した人の記録を取ることも「アクセスログ」といいます。

サイト訪問者がどの商品・サービス（ページ）を見てまわったのか、何人くらいが訪問したのか、
売れている商品・サービスは何なのか、どのような検索キーワードで入ってきたか、
これらのことはこのアクセスログを見ればすべてわかります。